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Além de ser uma sobremesa leve e fácil de preparar, a gelatina é uma das únicas sobremesas aceitas em dietas, pois é rica em proteínas, sais minerais, aminoácidos e  água além de não possuir gordura, colesterol nem carboidratos.

Extraída da pele, tutano, ossos e cartilagem de vários animais, a gelatina também tem colágeno em sua composição, portanto ajuda a fortalecer cabelos e unhas e também a ganhar massa muscular. Além disso, deixa a pele mais firme, bem nutrida, e por ser rica em água, auxilia no combate a celulite.

Como prevenção é bom que se consuma diariamente. Porém, se as unhas estão fracas ou o cabelo, pode ser necessário o uso de colágeno suplementar, em cápsulas ou em pó para turbinar o resultado. Viu quantos benefícios? Agora é só incluir esse alimento super saudável na sua dieta.

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